鯖 リンク

 鯖に関するリンク集です。検索エンジンで探せば済むのですが、
検索エンジン等では、ハンドルに鯖が付く人も検索されてしまいますので、
このページではカテゴリー別に整理して掲示しております。
 なお、レシピの関係については、あまりリンクしておりません。

 本ページのリンクと評価は一切関係ありません。
評価ページはあくまでも評価者の主観ですから、
あなたの好みにあった鯖寿司等を探して下さい。


更新 2004年7月29日

区分 サイト名称等 URL 記 事

寿


紀伊国屋文左衛門本舗 http://www.rakuten.co.jp/bunza/  紀州の名産品の販売を扱っているサイトです。ささ寿司、早なれ寿司、柿の葉寿司などの鯖を使った寿司の販売をしています。
萬長 http://www.mantyo.com/  京料理のお店のサイトです。鯖寿司の通信販売も、このサイトから申し込むことができます。
大徳寺さいき家 http://www.saikiya.com/  京料理仕出しのお店のサイトです。鯖寿司の通信販売もあります。ご主人は、大変勉強熱心の方のようです。
大安 http://www.susi-net.com/  横浜のお寿司店です。鯖寿司の通信販売をやっています。鯖寿司には、とても拘りがあるようです。




おわせお魚市場 おとと http://www.rakuten.co.jp/ototo/  尾鷲物産株式会社の実店舗「おとと」の楽天上のサイトです。真空パックされたシメサバ(きずし)の通信販売を申し込むことができます。
惣宝水産(株) http://www.hi-net.ne.jp/souhoufm/  真空パックのシメサバやかぶら漬けを作っている会社のサイトです。通信販売もあります。水産加工に従事する人のMLも運営していますし、掲示板もあります。

















回転寿司公社
http://pc-qqbox.com/kaitensushi/index.html  老山人 さんの運営するサイトです。
 回転寿司を中心にした様々なコラムは、凄いです。
鯖嫐 styae http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=macnaxa  鯖大好きの鯖嫐さんのサイトです。
http://mamacita.milkcafe.to/  きららんくんのサイトです。料理のレシピに「ばってら」の作り方があります。ご主人が釣り好きのようで漁師風の魚料理のレシピがあります。
鯖寿司愛好会 http://www.geocities.jp/roombar215/dango/oishi/saba.html  京都の本格的鯖寿司の情報が細かく掲載されています。京都方面に出かけるときには大変参考になることでしょう。
美味しかったもの http://il-vente.ameblo.jp/  il_venteさんが運営する「美味しい食物」に関するブログです。




三宅小学校 http://www.hokuriku.ne.jp/miyake-s/main/index.html  福井県の若狭地方、上中町にある小学校です。鯖街道ふれあい活動に参加しています。
さんさく鯖街道in Wakasa
「鯖街道熊川宿」
http://www.hokuriku.ne.jp/matsumi/  「鯖街道熊川宿」をメインに、若狭路とその周辺を勝手気ままに紹介しています。
Wakasa Future Weves http://www.mitene.or.jp/~magobei/index.html  若狭に周辺の様々な情報があります。鯖街道の情報の他、津田孫兵衛さんので販売している小鯛の笹付けやしめ鯖、なれずし等の鯖関連商品の情報もあります。
http://www.tamuracho.co.jp/  若狭小浜の田村町さんのサイトです。
 鯖のへしこ漬けという郷土料理などを制作・販売しています。この「へしこ鯖」なかなかいけますよ!


築地発まるたか干物専科 http://www.rakuten.co.jp/himonoya/  湯河原の干物やさんのサイトです。私(goma-Q)個人的には、ここの鰺の干物は絶品だと思います。
日本全国おふくろの味 http://www.ofukuro-aji.net/  「食」に関するサイトです。「旬の味」の中には鯖に関する踏襲もあります。
活貝焼専門屋台「和光」 http://yatai-wako.jp/  焼き貝を専門にした屋台「和光」のサイトです。新鮮な貝を焼いて一杯、というのは最高ですよ!

 ※本リンクは、各サイト管理者に了解を頂いた上で掲載しております。
現在いくつかのサイト管理者にリンクの申し込みをしています。
承認を頂いたサイトを記載しています。


鯖ビアーンのTOPへ

juubaco.orgのTOPへ