鯖ビアーン


美味しいもの勝手に評価
自家製もの(?)のしめさば

所在地 店 名 価格 食した日 評価 コメント 備 考
都道府県 市町村 目標等
1 神奈川県 小田原市 鴨宮
シティーモール内 
魚喜  298 2000 6 4 C  割と浸かっている。しかし、酸っぱすぎることはない。
 大きさは中型の片身が1枚。298円はいいのだが、もう少し脂がのっているもの方がいいです。 
 本当に自家製かどうかは全く分かりません。 
2 神奈川県 湯河原町 JR湯河原駅近く  小田原百貨店(湯河原店) 298 2000 6 30  青々した小型の鯖の切り身が2枚、つまり一匹分パックされていました。パックの仕方等から本当に自家製の物だと思います。
 残念ながら僕は酢に浸けすぎていると思います。
 なお、小田原百科店の名誉のためにあえて書きますが、この〆鯖は別としてスーパー内の鮮魚コーナーとしてはこの店は大変楽しく、掘り出し物も良くある楽しいお店です。
 


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